Độc đáo phở thuốc bắc
Độc đáo phở thuốc bắc

NDĐT- Phở và thuốc bắc, hai thứ không thể nào đi kèm được cùng với nhau, thậm chí ngồi ăn gần nhau. Nhưng đã có người kết hợp cả hai thứ đó vào thành một món ăn, và kỳ lạ là món phở thuốc bắc ấy lại rất ngon, nước ngọt và thanh, thơm dìu dịu mùi thuốc bắc nhẹ nhàng.

Khám phá chợ đá quý ở Ekaterinburg
Khám phá chợ đá quý ở Ekaterinburg

NDĐT - Vùng đất Ural rộng lớn ở miền trung nước Nga là trung tâm công nghiệp khai khoáng và là một khu vực giàu tài nguyên, khoáng sản. Bởi vậy, không có gì lạ lẫm khi tại TP Ekaterinburg, thủ phủ của tỉnh Sverdlovsk, có cả một khu chợ hết sức độc đáo, chuyên buôn bán đá quý và các sản phẩm từ đá quý.

Vẻ đẹp hoang sơ của hoa hoàng đầu ấn ở Tràm Chim
Vẻ đẹp hoang sơ của hoa hoàng đầu ấn ở Tràm Chim

NDĐT - Vườn quốc gia Tràm Chim (huyện Tam Nông, tỉnh Đồng Tháp) không chỉ có sếu đầu đỏ, mà nơi đây còn có một loại hoa rất lạ, gần như là “đặc sản” chỉ riêng Đồng Tháp mới có. Hoa mang tên hoàng đầu ấn.

Khám phá Ninh Thuận nguyên sơ đẹp như pha lê trong cát
Khám phá Ninh Thuận nguyên sơ đẹp như pha lê trong cát

NDĐT- Ninh Thuận, vùng “nắng như rang, gió như phan" (Phan Rang), gắn liền với cát, nắng nóng và sỏi đá, vẫn giữ nguyên nét đẹp nguyên sơ, với kiến trúc tháp Chăm tiêu biểu, với biển xanh cát trắng, và nhiều trái cây đặc trưng của miền nắng gió. Đến với Ninh Thuận, khách du lịch không chỉ để chiêm ngưỡng cảnh quan thiên nhiên, mà còn để thưởng thức những sản vật địa phương vô cùng đa dạng phong phú, từ sản vật của núi rừng, của biển, của đồng bằng… và những giá trị văn hóa được gìn giữ từ rất lâu đời.

Maslenitsa - Lễ hội Tiễn mùa đông ở nước Nga
Maslenitsa - Lễ hội Tiễn mùa đông ở nước Nga

NDĐT - Nhắc đến nước Nga, hẳn bạn phải đôi lần nghe đến từ “Maslenitsa”. Đó chính là Lễ hội Tiễn mùa đông, một truyền thống từ lâu đời của người dân “xứ sở Bạch Dương”. Mỗi năm, cứ vào dịp cuối tháng hai, đầu tháng ba, lễ hội này lại được tổ chức trên khắp mọi miền nước Nga và thường kéo dài suốt tuần, từ thứ hai đến hết ngày chủ nhật. Trong dịp này, người dân Nga rộn ràng tiễn biệt mùa đông lạnh lẽo, cũng là để chào đón, hy vọng một mùa xuân mới tràn đầy sức sống sớm quay trở lại.

Ăn nem Hải Phòng, ngắm nhà thờ cổ
Ăn nem Hải Phòng, ngắm nhà thờ cổ

NDĐT – Ở một nơi giữa lòng phố cổ Hà Nội, bạn có thể vừa nhâm nhi chiếc nem cua bể Hải Phòng giòn rụm ngọt lịm, vừa mải mê ngắm khung cảnh Nhà thờ Lớn Hà Nội trầm mặc qua những vòm lá xanh biếc lộc non của mùa xuân lẫn trong lá đỏ, dưới những dải nắng tươi mới của tiết trời cuối xuân.

Độc đáo bánh cuốn Thanh Trì làm từ thanh long ruột đỏ
Độc đáo bánh cuốn Thanh Trì làm từ thanh long ruột đỏ

NDĐT - Vừa tạo ra vị mới lạ cho bánh cuốn Thanh Trì nức tiếng Hà Thành, vừa giúp giải cứu thanh long cho người nông dân. Bà Hanh chủ cửa hàng “Bánh cuốn bà Hanh” (26B Thọ Xương, Hoàn Kiếm) nổi tiếng Hà Nội đã tạo ra món bánh cuốn thanh long rất đặc biệt này.

U Minh Thượng, miền đất hấp dẫn
U Minh Thượng, miền đất hấp dẫn

Là một trong hai khu vực quan trọng của rừng đầm lầy than bùn còn lại ở Việt Nam; khu bảo tồn đất ngập nước (ramsar) có tầm quan trọng quốc tế và giàu tiềm năng phát triển du lịch; hệ sinh thái rừng ngập nước úng phèn độc đáo và đặc sắc, có giá trị cao về đa dạng sinh học với 258 loài thực vật mạch bậc cao, 32 loài thú, 184 loài chim, 64 loài cá..., trong đó có 45 loài động, thực vật quý hiếm trong Sách đỏ Việt Nam; là sân chim lớn nhất khu vực đồng bằng sông Cửu Long với diện tích 65,4 ha, nơi cư trú của hơn một triệu cá thể chim nước... Đó là những thông tin hấp dẫn mà chúng tôi thu lượm được trên đường đến Vườn quốc gia (VQG) U Minh Thượng, nằm trên địa bàn hai xã An Minh Bắc và Minh Thuận, huyện U Minh Thượng, tỉnh Kiên Giang.

Thăm đền thờ Tả Tướng quốc Trần Nguyên Hãn
Thăm đền thờ Tả Tướng quốc Trần Nguyên Hãn

Huyện Lập Thạch (Vĩnh Phúc) là một vùng đất giàu truyền thống văn hóa và lịch sử với nhiều danh lam thắng cảnh, di tích lịch sử, trong đó tiêu biểu là đền thờ Tả Tướng quốc Trần Nguyên Hãn. Đây là một trong những khai quốc công thần hàng đầu của triều Lê, có nhiều công lao trong cuộc kháng chiến chống quân Minh xâm lược ở thế kỷ 15.

Thăm làng dệt cổ Mỹ Nghiệp của đồng bào Chăm Ninh Thuận
Thăm làng dệt cổ Mỹ Nghiệp của đồng bào Chăm Ninh Thuận

NDĐT- Được coi là cái nôi nghề dệt thổ cẩm của đồng bào Chăm, làng nghề Mỹ Nghiệp ngày nay là một trong hai làng nghề truyền thống nổi tiếng nhất của tỉnh Ninh Thuận. Trải qua hàng thế kỷ tồn tại, nghề dệt thủ công Mỹ Nghiệp ngày nay vẫn được duy trì phát triển trong cộng đồng dân cư, là điểm nhấn tham quan hấp dẫn của xứ "Nắng như Phan, gió như Rang".