Từ sáng sớm cho đến tối mịt, nhà nhà từ người lớn đến trẻ nhỏ ai nấy đều tất bật tham gia vào các công đoạn nhổ, phân loại, cắt tỉa, phơi thu tỏi. Khắp nơi trên đảo, xe chở thứ đặc sản nổi tiếng này chạy rầm rập từ cánh đồng về nhà, rồi từ nhà ra chợ. Nơi nào có khoảng trống để phơi tỏi đều được bà con tận dụng. Giữa cái nắng và gió biển nơi hòn đảo tiền tiêu là râm ran những tiếng cười giòn tan mùa thu hoạch.
Người nào việc nấy.
Loại bỏ vỏ vụn sau công đoạn phơi khô.
Chợ hành tỏi trên đảo họp từ sáng sớm.
Làm đất cho vụ sau.
Đồng tỏi trên đảo Lý Sơn nhìn từ đỉnh núi Thới Lới.