NDĐT - Ngày 30-7, Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch Hà Nội có buổi giới thiệu Lễ hội ẩm thực Hà Thành, một trong những sự kiện nằm trong chương trình Đại lễ kỷ niệm 1.000 năm Thăng Long - Hà Nội, diễn ra từ ngày 6 đến 11-10 tại Công viên nước Hồ Tây.

Ông Trương Minh Tiến, Phó Giám đốc Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch Hà Nội cho biết, Lễ hội nhằm giúp du khách khám phá, tìm hiểu nét đặc sắc của văn hóa ba miền Bắc - Trung - Nam, đặc biệt là các thú chơi tao nhã và văn hóa ẩm thực Hà thành. Tại Lễ hội, khách không chỉ được thưởng thức các món ăn với hương vị tuyệt vời của các đầu bếp tài ba, mà còn được tham gia các trò chơi truyền thống của Việt Nam, các nét sinh hoạt văn hóa đặc sắc như chợ quê, vẽ tranh Đông Hồ, làm hoa lụa, cho chữ..., cũng như được thưởng thức các hoạt động văn hóa nghệ thuật dân gian của nhiều vùng miền được dàn dựng công phu như hát xẩm, ca trù, chầu văn, ca Huế, vọng cổ... Lễ hội cũng giới thiệu một số sản phẩm thủ công mỹ nghệ đặc trưng của các làng nghề truyền thống ở Hà Nội.

Theo ông Trương Minh Tiến, dự kiến có khoảng 130 gian hàng của các đơn vị tham gia, trong đó 25 gian của miền trung, 25 gian miền nam và 10 gian nước ngoài, còn lại là các đơn vị Hà Nội. Các gian hàng tham gia được miễn phí hoàn toàn, ban tổ chức cũng có hỗ trợ cho các đơn vị ở xa.

Theo Ban tổ chức, rút kinh nghiệm từ Lễ hội ẩm thực quốc tế Vũng Tàu, ban tổ chức sẽ phát vé mời để kiểm soát được số lượng khách.