Gói bánh chưng ở Hà Nội

Thứ Hai, 12/02/2018, 15:49:59
 Font Size:     |        Print
 

Mỗi dịp gần Tết, khu chợ phía sau ga Hà Nội trên đường Trần Quý Cáp lại trở nên đông vui nhộn nhịp với những gian hàng bán lá dong.

NDĐT - Cận Tết Nguyên đán, khu chợ lá dong trên phố Trần Quý Cáp (Hà Nội) trở nên tấp nập và nhộn nhịp. Tại các khu dân cư, nhiều gia đình quây quần cùng nhau gói bánh chưng chuẩn bị đón Tết Mậu Tuất.

Những năm gần đây, khu chợ lá dong càng trở nên tấp nập hơn khi nhiều người dân Hà Nội tự nấu bánh chưng đón Tết.

Mỗi gian hàng của tiểu thương thường bán được hàng nghìn, thậm chí có hôm đắt khách lên tới hàng chục nghìn chiếc lá dong cùng dây lạt mỗi ngày.

Cụ Định năm nay đã 86 tuổi, nhà ở khu tập thể Trung Tự, năm nào cũng vậy, mỗi dịp cận Tết cụ lại tìm đến mua rất nhiều lá dong, lá chuối về gói bánh chưng, giò...

Vài năm gần đây, tại nhiều khu dân cư ở Hà Nội, các gia đình thường quây quần cùng nhau gói bánh chưng đón Tết, phần để nâng cao tình làng nghĩa xóm, phần để cho trẻ con có chút háo hức ngày Xuân.

Đây đã là năm thứ hai cư dân tòa nhà Yên Hòa Sunshine (Cầu Giấy) tổ chức gói bánh chưng tập thể tại sân chơi, thu hút hàng chục hộ tham gia, đóng góp kinh phí.

Tất cả các công đoạn từ rửa lá dong, đồ đỗ, gói bánh đến luộc bánh đều được mọi người phân chia để cùng nhau thực hiện.

Các em nhỏ hào hứng, phấn khởi phụ giúp người lớn.

Hơn 200 chiếc bánh đã được gói đủ để hơn 100 hộ gia đình tại tòa nhà sẽ có tối thiểu một cặp bánh chưng ăn Tết.

Những nồi bánh chưng được nổi lửa ngay dưới sân, mọi cư dân đều có thể xuống trông nồi, vui chơi, trò chuyện để gắn bó mật thiết với nhau hơn.

Ảnh: DUY LINH - THẾ MINH

Chia sẻ