Nỗi lo an toàn thực phẩm trong dịp Tết

Chủ Nhật, 08/01/2017, 02:10:44
 Font Size:     |        Print
 

Đoàn kiểm tra liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Tuyên Quang kiểm tra một cơ sở kinh doanh bánh, mứt kẹo Tết tại thị trấn Sơn Dương. Ảnh: MINH TIẾN
 Font Size:     |  

Dịp Tết cổ truyền, nhu cầu về thực phẩm của người dân đang và sẽ còn tăng cao. Ngoài nỗi lo về giá cả “leo thang”, người tiêu dùng còn đang phải đối mặt với nỗi lo về các loại thực phẩm “bẩn” và hàng hoá không bảo đảm chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm…

Tại các chợ, siêu thị, trung tâm thương mại, trên địa bàn Hà Nội vào những ngày gần Tết, các mặt hàng thực phẩm được bày bán khá phong phú, đa dạng về chủng loại từ bánh kẹo, rượu, các gói quà Tết của nhiều hãng khác nhau. Bên cạnh những mặt hàng bảo đảm an toàn về chất lượng, đầy đủ các thông tin như thành phần, hạn sử dụng, nguồn gốc xuất xứ… cũng có không ít các loại hàng hóa, bánh, mứt kẹo được nhập khẩu tràn lan, không rõ nguồn gốc, khiến người tiêu dùng gặp không ít khó khăn trong việc lựa chọn. Theo nhiều chủ hàng, đây là loại bánh kẹo được nhập từ Trung Quốc, Thái-lan và tính theo cân, cho nên không có bao bì và “hạn sử dụng thì vô tư vì hàng mới nhập”. Các loại mứt quả cũng vậy, bày ngồn ngộn trong các rổ to hoặc túi ni-lông, trọng lượng từ một kg trở lên nhưng không có nơi sản xuất hay hạn sử dụng. Điều này khiến cho người tiêu dùng cảm thấy lo lắng nếu mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng. Chị Mai Vân (Hoàn Kiếm, Hà Nội) cho biết: “Hàng hóa thì đa dạng nhưng rất khó lựa chọn vì chủ yếu là hàng nhập ngoại như bánh kẹo, hạt dưa và nhiều loại thực phẩm khác. Tôi chỉ dám mua hàng ở những nơi quen biết, nhưng cũng không chắc mình mua được toàn bộ là hàng hóa bảo đảm chất lượng”.

Theo lãnh đạo Văn phòng Thường trực Ban Chỉ đạo 389 Quốc gia, càng về cuối năm tình hình hoạt động buôn lậu, vận chuyển trái phép hàng hóa qua biên giới tập trung chủ yếu là nhóm các mặt hàng cấm, hàng có thuế suất cao và các loại hàng hóa tiêu dùng thiết yếu, trong đó tại khu vực biên giới phía bắc, trọng điểm là các tỉnh: Điện Biên, Cao Bằng, Lào Cai, Lạng Sơn, Quảng Ninh, Nghệ An, Hà Tĩnh... nổi lên hoạt động buôn lậu, vận chuyển trái phép các chất ma túy, vật liệu nổ, động vật hoang dã, đồ điện tử, điện lạnh, quần áo may sẵn... Trong đó, đáng lo ngại là mặt hàng thực phẩm tươi sống, gia cầm, gia súc và sản phẩm của gia cầm, gia súc. Số liệu thống kê quý III-2016, lực lượng Quản lý thị trường phát hiện, xử lý 24.912 vụ việc vi phạm; thu nộp NSNN 150 tỷ đồng. Điển hình là vụ kiểm tra, phát hiện 5,5 tấn mỡ động vật, 6,5 tấn hàng hóa là nguyên liệu, phụ gia thực phẩm không có hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc tại TP Hà Nội; vụ kiểm tra, phát hiện 12.600 kg hóa chất công nghiệp do Trung Quốc sản xuất đã hết hạn sử dụng tại TP Hồ Chí Minh; vụ kiểm tra, phát hiện 20 tấn thịt lợn không có hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc, một số đã bốc mùi hôi thối tại Lạng Sơn; vụ kiểm tra, bắt giữ khoảng 10 tấn đường tại Bình Thuận… Mới đây nhất, ngày 15-12-2016, Đội Quản lý thị trường số 5 (Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội), tiến hành kiểm tra kho hàng của Công ty TNHH Thương mại dịch vụ TACO Việt Nam có địa chỉ tại 780 Minh Khai, phường Vĩnh Tuy, quận Hai Bà Trưng (Hà Nội), đã phát hiện số lượng lớn nguyên liệu trà sữa không có hóa đơn chứng từ. Tại thời điểm kiểm tra, chủ hàng không xuất trình được hóa đơn chứng từ hợp lệ của toàn bộ lô hàng, ước tính số lượng lên tới 2,1 tấn. Qua các vụ việc, hành vi nêu trên cho thấy, tình hình an toàn vệ sinh thực phẩm thời điểm cuối năm thường diễn biến phức tạp, vì lợi nhuận nên nhiều đối tượng sẵn sàng “tung ra” thị trường các loại thực phẩm kém chất lượng, gây ảnh hưởng nghiêm trọng sức khỏe người tiêu dùng.

Trước, trong và sau Tết, nhu cầu tiêu thụ hàng hóa tăng mạnh, hoạt động vận chuyển, kinh doanh thực phẩm nhập lậu, kém chất lượng diễn biến phức tạp. Để bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm trong dịp Tết, vừa qua Bộ trưởng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã có văn bản đề nghị các tỉnh, thành phố tăng cường phòng, chống dịch bệnh, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Đinh Dậu 2017. Theo đó, các tỉnh, thành phố đẩy mạnh kiểm dịch, kiểm soát giết mổ, ngăn chặn lây lan dịch bệnh, nhất là ngăn chặn tình trạng vận chuyển động vật, sản phẩm động vật bất hợp pháp qua biên giới; không để bùng phát dịch bệnh trước, trong và sau Tết Nguyên đán; thực hiện nghiêm, có hiệu quả Kế hoạch hành động năm cao điểm vệ sinh an toàn thực phẩm trong lĩnh vực nông nghiệp. Tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn và giám sát các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh nông lâm thủy sản tuân thủ các quy định bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm; hướng dẫn người dân nhận biết sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, sản phẩm đã được kiểm soát và chứng nhận an toàn thực phẩm; đẩy mạnh công tác giới thiệu, quảng bá sản phẩm an toàn, địa chỉ bán sản phẩm an toàn để người tiêu dùng tiếp cận, lựa chọn. Tổ chức các đợt kiểm tra, thanh tra đột xuất về an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản có nguy cơ cao, tiêu thụ nhiều trong dịp Tết (thịt, giò chả, thủy sản, rau, quả...) để kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm. Công bố rộng rãi trên các phương tiện thông tin đại chúng các sản phẩm không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm để người dân được biết, tránh sử dụng; Tiếp nhận, xử lý và thông tin kịp thời các sự cố mất an toàn thực phẩm xảy ra tại địa phương… Tuy nhiên, cùng với thực hiện nghiêm Chỉ thị nêu trên và sự vào cuộc quyết liệt của các cấp chính quyền, ngành chức năng. Thiết nghĩ mỗi người tiêu dùng cần nâng cao ý thức, nên tìm mua sản phẩm ở những địa chỉ rõ ràng và có thương hiệu. Tránh mua những sản phẩm không ghi rõ tên, nguồn gốc xuất xứ, địa chỉ của nhà sản xuất, không ghi hạn sử dụng…

“Trong “cuộc chiến” chống lại tình trạng mất an toàn vệ sinh thực phẩm, thái độ của người tiêu dùng đóng vai trò rất quan trọng. Nếu mọi người cùng đồng lòng “tẩy chay” các loại thực phẩm kém chất lượng, lựa chọn các thực phẩm tại các cơ sở có uy tín, thực phẩm đã được kiểm định, có nguồn gốc rõ ràng thì sức khỏe của người dân sẽ được bảo đảm, an toàn hơn”.

NGUYỄN THANH PHONG

Cục trưởng An toàn thực phẩm, Bộ Y tế

“Hiện nay, do chưa có sự liên kết ràng buộc vững chắc từ sản xuất, lưu thông đến tiêu thụ, cho nên người tiêu dùng vẫn chưa yên tâm vì tiêu chí thực phẩm “sạch - bẩn” không minh bạch. Vì thế, người dân mong chờ các cơ quan chức năng của thành phố vào cuộc quyết liệt để kiểm soát, truy xuất nguồn gốc thực phẩm ở các chợ và siêu thị, nhất là trong dịp Tết”.

NGUYỄN VĂN CHẮT

(Huyện Thường Tín, Hà Nội)

KIM OANH